A ASAE ordenou a suspensão de um talho e uma mercearia, por falta de requisitos de higiene, em Vale de Cambra. Durante a operação, denominada "Calambria", foram fiscalizados 158 operadores económicos.
A "Calambria" foi direcionada a estabelecimentos com atividades diversas, nomeadamente, talhos, peixarias, restauração e bebidas, mercearias, padarias, garrafeiras, frutarias, mini mercados, retalhistas de artigos de vestuário e de decoração, floristas, lavandarias, óticas, oficinas, ginásios e drogarias, todos no concelho de Vale de Cambra.
Foram instaurados 66 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações, a falta de requisitos de higiene, a falta rotulagem em produtos cárneos e hortofrutícolas, a falta de afixação de preços em montras, a falta de implementação de plano HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos), falta de mera comunicação prévia, a existência de extintores com prazo de validade ultrapassado, a falta de tabela de preços, incumprimentos diversos relativos ao livro de reclamações, entre outras.
Foram apreendidos cerca de 200 quilos de géneros alimentícios (produtos cárneos, hortofrutícolas e azeitonas) por falta de rotulagem e uma balança, por falta de controlo metrológico, num valor aproximado de 1.400 euros.
De referir que a ASAE determinou a suspensão de um talho e uma mercearia, por falta de requisitos de higiene.