Um homem de 34 anos teve que ser assistido no hospital depois de comer a malagueta mais picante do mundo, num concurso gastronómico nos EUA.
Os concursos de comida, em que as pessoas são desafiadas a ingerir o máximo de comida possível no mais curto período de tempo, são muito famosos nos EUA. Há de hambúrgueres, pizzas, tacos e até de malaguetas.
O que parece um desafio divertido pode ser verdadeiramente perigoso. Durante um destes concursos, um homem de 34 anos ingeriu um "Carolina Reaper", listada entre as malaguetas mais picantes no mundo. No espaço de apenas um minuto, começou a sentir dificuldades em respirar e fortes dores no pescoço que se alastraram à cabeça.
O caso remonta a 2016 e foi agora tornado público na revista científica "BMJ Cas Report". Na publicação, é explicado que as dores eram tão fortes que o homem foi mesmo transportado para a sala de emergência de um centro médico em Cooperstown, uma pequena localidade no estado de Nova Iorque.
Os médicos que o assistiram realizaram uma tomografia computadorizada e uma ressonância magnética ao cérebro do paciente, mas não foi encontrado qualquer elemento fora do comum. Mas, quando os médicos tentaram um outro tipo de exame foram surpreendidos com os resultados. Um conjunto de artérias do cérebro estavam mais estreitas do que o normal, levando os médicos a considerar que estavam perante um caso de Síndrome da vasoconstrição cerebral reversível.
O diagnóstico foi confirmado cinco semanas depois, quando as artérias tinham regressado ao normal. Em casos raro, este problema pode resultar num acidente vascular cerebral.
Este não é o primeiro caso de problemas médicos relacionados com a ingestão de malaguetas. Num outro trabalho científico, de 2012, ficou demonstrado que um homem de 25 terá sofrido um ataque cardíaco depois de tomar comprimidos para emagrecer feitos à base de malaguetas. Em 2008, Andrew Lee, de 33, morreu depois de comer um molho extra picante feito à base de malaguetas caseiras.