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Optar por almoçar no local de trabalho só traz benefícios: é mais saudável, pode definir o que quer comer e poupa. A nutricionista Ana Bravo volta a dar sugestões para um almoço e merendas.

Dicas de alimentação

Como preparar uma lancheira saudável

Como preparar uma lancheira saudável

BRÁS DE ATUM

Ingredientes:

Uma batata-doce pequena, meia cenoura, um terço de uma cebola, duas colheres de sopa de pimentos em tiras, uma taça de couve cozida em pedaços, uma colher de sobremesa de azeite, meia lata de atum natural, um ovo e salsa picada.

Preparação:

Lave a batata-doce e a cenoura. Descasque-as e rale-as. Num tacho coloque o azeite, a cebola picada e os pimentos. Sempre em lume brando, junte a batata-doce e a cenoura, deixando que cozinhem (se necessário, pode juntar água quente). Junte a couve e o atum. Quando o líquido evaporar, junte o ovo batido e a salsa.

Veja mais receitas e dicas no blogue da nutricionista Ana Bravo.

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