Chef Marlene Vieira com dose dupla de prémios

A chef Marlene Vieira vê o seu trabalho e o seu percurso reconhecidos na mesma semana, dentro e fora de Portugal. Esta terça-feira, 25 de novembro, viu o espaço homónimo que detém, o Restaurante Marlene, integrar o La Liste 2026, elenco com os melhores mil restaurantes do mundo- e que contou com 17 portugueses -, galardão que chega no mesmo ano em que venceu a sua primeira estrela Michelin.

"Marcado pelos sabores tradicionais portugueses, cuidadosamente fundidos com influências de todo o mundo, o Marlene, é, há três anos, palco de jantares memoráveis, cujo fio condutor é a própria experiência gastronómica da Chef Marlene Vieira", refere a nota enviada à comunicação social. Que acrescenta: "Os ingredientes são sempre sazonais, e oriundos de produtores locais, sempre que possível. Ainda que não ditem os pratos, são um fator essencial na sua conceção".

Já nesta quarta-feira, 26 de novembro, a chef de 45 anos viu a sua carreira ser premiada com o galardão Dona Antónia, que celebra mulheres portuguesas de exceção.

"Este ano, Marlene Vieira junta-se ao portefólio de 'Mulheres Ferreirinha' com o Prémio Revelação", lê-se na comunicação oficial. "Os Prémios Dona Antónia são muito mais do que um reconhecimento. São um símbolo de empoderamento humano e feminino, alinhado com o terceiro pilar do nosso Programa Global de Sustentabilidade, Seed the Future, que tem como objetivo inspirar vidas mais felizes e mais responsáveis", refere, citada em comunicado, a diretora de Comunicação Corporativa e Sustentabilidade da Sogrape e quarta geração da família fundadora.

Mafalda Guedes afirma ainda que os prémios "são um tributo a mulheres de todos os tempos, cujo percurso e trabalho assenta na inspiração no passado, nas circunstâncias do presente, e numa visão de um futuro melhor. Mulheres que permanecem no tempo, com projetos que surpreendem, inspiram e permanecem para sempre".