Economia

De Mirandela para os tops mundiais do azeite

De Mirandela para os tops mundiais do azeite

Que o azeite português tem fama de estar entre os melhores não é novidade, mas o Romeu tornou-se um habitué entre os 10 melhores do mundo, segundo o guia italiano de azeites "L'Extravergine" ou a revista gourmet alemã "Der Feinschmecker". Quase 140 anos depois de Clemente Menéres ter a iniciado a produção na Quinta do Romeu, em Trás-os-Montes, os descendentes coleccionam distinções num azeite que é vendido de Portugal à Nova Zelândia, passando pelo Japão e Hong-Kong. O segredo? O líquido que preenche as 10 a 14 mil garrafas produzidas anualmente é feito num lagar tradicional em sistema de agricultura biológica. A fazer jus ao rótulo das garrafas: "Puro como Deus o deu".