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Porto 34: a nova casa do Mercado da Alegria

Maria Sá Carneiro começou a organizar o Mercado da Alegria já lá vão três anos, «quando ainda era na Praça de Liége», lembra. Em outubro, abriu a Porto 34, uma loja colaborativa onde os artesãos que participam no mercado podem expor o seu trabalho de forma permanente, sem estarem dependentes do tempo. A maioria é do Porto e quem não é vem de cidades próximas: Aveiro, São João da Madeira ou Barcelos. Trabalham o metal, a cortiça, a pedra, a cerâmica e outros materiais que dão forma a peças de artesanato, acessórios e roupa. Também há lugar, entre as banquinhas […]

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Francesinha em pão pita é a nova atração de Valongo

Leva bife, carne de frango cortada muito fina em estilo kebab e linguiça entre duas camadas de pão pita que se colam ao rebordo como massa de empada. Chega num prato redondo de barro, à laia de caçarola, com um espesso molho de tomate levemente picante a borbulhar e queijo derretido tostado pelo forno. E na composição preferida dos clientes do Barril, esta francesinha instala-se na mesa com uma travessa de batata frita, cortada à mão, e um jarro de sangria tinta. A «francesinha da pita» começa a tornar-se um ícone de Valongo e foi por começar a não conseguir […]