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Michelin: os dois chefs que trouxeram mais estrelas para o Algarve

Mesmo antes do anúncio oficial, ontem, a boa nova espalhou-se correu como um rastilho por toda a Internet: Portugal conseguiu mais duas estrelas Michelin na edição do guia de 2018 para a Península Ibérica graças aos restaurantes Vista, no hotel Bela Vista em Portimão, e Gusto, no hotel Conrad Algarve da Quinta do Lago. Os dois ficam no Algarve, a região mais estrelado do país - são oito contra as sete de Lisboa. E que são os dois jovens chefs à frente dos restaurantes de que todos falam hoje? Comecemos por João Oliveira e pelo Vista. Em março de 2015, […]

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Esta sobremesa é uma bomba calórica para dividir a três

É servida numa taça de tamanho generoso e num primeiro olhar torna-se difícil distinguir toda a doçaria que a compõe. O que salta a vista é o formato do chocolate que lhe dá o nome de Grand Gâteau Toblerone, mas há muito mais ingredientes a somar calorias a esta sobremesa que é uma das mais concorridas do Nogueira’s. «Leva Toblerone, Haagen-Dazs de Caramelo Salgado, morangos, suspiros, bolachas e muito mais...», conta um dos responsáveis pela comunicação do restaurante de grelhados e pizas, que abriu em Lisboa em 2015. Desde o início deste mês que o Porto ganhou também a sua […]