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A picanha serve-se em nacos altos no novo espaço do Saldanha

A picanha serve-se em nacos altos no novo espaço do Saldanha

A picanha é uma das cabeças-de-cartaz deste Groove, o novo restaurante que abriu no Saldanha, junto ao Jardim do Arco do Cego, e está presente na carta em dose dupla, sempre com a qualidade garantida da carne argentina. Quer seja no seu corte tradicional (300gr, 9€), as fatias mais finas a que estamos habituados, ou em nacos altos e tenros de 400 gr, que vêm acompanhados com batata rústica (10,90€). «É muito normal comer-se também a picanha com este corte steak no Brasil, mas em Portugal não se vê muito», explica Victor Bierrenbach, o dono do pequeno restaurante com cerca […]

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