Evasões

Beterraba, carvão, cereais: as novas pizas coloridas de Lisboa

Beterraba, carvão, cereais: as novas pizas coloridas de Lisboa

A casa foi construída a quatro mãos mas o ponto de encontro é só um: Itália. Das raízes italianas de uma avó de Chakall e da origem siciliana de Roberto Mezzapelle nasceu o L'Origine. Na nova pizaria que o chef argentino e o pizzaiolo acabam de inaugurar no Parque das Nações, a lenta fermentação das massas frescas, entre 30 a 70 horas, ...

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