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Comissão Vitivinícola da Beira Interior promove concurso de gastronomia e vinhos

Comissão Vitivinícola da Beira Interior promove concurso de gastronomia e vinhos

A Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) vai organizar o 1.º Concurso de Gastronomia e Vinhos da região, com o objetivo de promover o "casamento" dos vinhos com a gastronomia local.

O Beira Interior Gourmet - Concurso de Gastronomia e Vinhos da Beira Interior vai decorrer de 14 de março a 16 de abril, nos restaurantes da região que se inscreverem na iniciativa.O evento surge pela necessidade de "preencher uma lacuna em termos de 'casamento'" entre os vinhos produzidos localmente e a gastronomia, segundo o presidente da CVRBI, Rodolfo Queirós.

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