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Restaurante de Ljubomir Stanisic eleito o melhor do Mundo

Restaurante de Ljubomir Stanisic eleito o melhor do Mundo

A revista "Monocle" distinguiu o "Bistro 100 Maneiras", do chef Ljubomir Stanisic, como o melhor do mundo em 2017.

Num roteiro que ignora as famosas estrelas Michelin, pelo "tédio das porções minúsculas servidas em vários pratos", a revista britânica distingue "restaurantes de bairro, funcionários sorridentes e serviço simples".

No topo da lista, que inclui restaurantes da Austrália aos EUA, surge então o estabelecimento situado no Bairro Alto, em Lisboa.

Se o comentário oficial do restaurante foi contido em palavras, num agradecimento à equipa, já o chef celebrou com um comentário mais expansivo.

"CAR......LHO!!!!!! Obrigado do coração a toda a minha equipa, aos que estão connosco há anos e aos outros, que se tornaram parte desta família mais recentemente, aos que sempre acreditaram. Este prémio é vosso! Felicidade é isto!!", escreveu o chef na sua página do Facebook.

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