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O chef Alain Ducasse, várias vezes premiado com estrelas Michelin, preparou algumas refeições para enviar para o espaço com o astronauta francês Thomas Pesquet. As refeições foram adaptadas para resistir à microgravidade.

França

Refeições de chef premiado com estrela Michelin enviadas para o espaço

Refeições de chef premiado com estrela Michelin enviadas para o espaço

O projeto é o resultado de uma colaboração entre entidades como o Centro Nacional Francês de Estudos Espaciais, a ESA (Agência Espacial Europeia) e a conserveira francesa Hénaff, que combinaram conhecimentos científicos, gastronómicos e de embalamento.

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