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Pastelaria Ramos: Legado de quase um século mantém foco nos aveirenses

Pastelaria Ramos: Legado de quase um século mantém foco nos aveirenses

A pastelaria Ramos (também conhecida como confeitaria Avenida), que em 1929 se fixou nos números 86 e 88 da Avenida Lourenço Peixinho, um edifício Arte Nova na principal artéria de Aveiro, não abdica da autenticidade e da qualidade. Há pouco mais de uma década tem ao leme a família de João Pedro Carvalho.

No interior há imagens antigas de Aveiro, uma parede de tijoleira e sólido mobiliário de pele e madeira, elementos originais que ajudam a manter a identidade.

"Queremos conservar a parte arquitetónica, não temos interesse em tornar isto mais moderno porque ia perder-se-ia a autenticidade da casa", explica João Pedro.

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