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Um menu com ave e legumes

Um menu com ave e legumes

Por Ana Bravo Nutricionista, autora e blogger (Nutrição com Coração) Frango com arroz (duas porções) 1. Cortei o frango em duas partes semelhantes e temperei com sumo de limão, tomilho e um dos dentes de alho picado. 2. Preparei o arroz, cozendo-o no dobro da quantidade de água, aromatizada com o outro dente de alho e tomilho. 3. Deitei o azeite num tacho, coloquei a cenoura (cortada em rodelas), a cebola picada, a malagueta e o frango. Deixei cozinhar, mantendo sempre em lume brando, acrescentando um pouco de água quente sempre que necessário. 4. Quando o frango estava quase pronto, […]

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