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Pandemia

Produtores de queijo da Serra da Estrela em crise sem precedentes

Devido à quebra de vendas devido à pandemia de covid-19, os produtores de queijo Serra da Estrela com Denominação de Origem Protegida (DOP) registam quebras superiores a 60%. De acordo com a Cooperativa dos Produtores de Queijo da Serra da Estrela (ESTRELACOOP), corre-se o risco de "durante este mês, com as vendas do Natal, no limite, todo o circuito associado à produção do Queijo Serra da Estrela DOP pode ser posto em causa".

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