desperdício alimentar
Desperdício alimentar
Caramelo saudável para dar uma "nova vida" aos bolos com alguns dias
Para reavivar os bolos secos e duros com alguns dias, a nutricionista Ana Bravo preparou um caramelo saudável que evita o desperdício alimentar. Além desta solução, pode ser preparada uma calda de fruta ou chocolate.
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China tenta reduzir desperdício alimentar perante eventos climáticos extremos
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Desperdício alimentar é "crime desumano"
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Desperdício alimentar é maior na casa dos portugueses
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Inquérito nacional vai avaliar desperdício alimentar
Desperdício
Cerca de 40% dos alimentos cultivados no mundo não são consumidos
Ambiente
Estes serviços e aplicações ajudam a evitar o desperdício alimentar
Evitar que a comida acabe no lixo - este é o objetivo daqueles que, perante uma realidade menos feliz, criam aplicações, movimentos e serviços para combater o desperdício alimentar. Só em Portugal, estima-se que por ano um milhão de toneladas de alimentos acabe no lixo. Além-fronteiras, os números também não são animadores e apontam para que 931 milhões de toneladas de produtos sejam desperdiçados.
Desperdício Alimentar
Quando comer do lixo é militância e não necessidade
Investigação
Desperdício alimentar: o vilão escondido do impacto ambiental
Numa altura em que emergem aplicações para enfrentar o desperdício alimentar, a pandemia provou que a mudança de hábitos começa em casa. Menos idas ao supermercado, restaurantes fechados e olhares atentos foram alguns dos contributos para que 36% dos portugueses mandassem menos comida para o lixo, durante o confinamento. Só em Portugal, estima-se que, por ano, um milhão de toneladas de alimentos acabem no lixo - resultados que contrastam com as 820 milhões de pessoas que passam fome no Mundo.
