nutrição
nutrição
Ovo 100% vegetal é português e deve chegar ao mercado até junho
"Parece ovo, cheira a ovo, sabe a ovo, mas que não é ovo", diz Daniel Abegão, do Centre for Food Education e Research, em Alcobaça. Criado a partir da soja - planta que possui "propriedades físico-químicas que lhes permitem substituir o ovo e imitá-lo, também em termos da sua forma de confeção
nutrição
Há um nutricionista por cada 100 mil portugueses, diz Ordem
nutrição
Lotes específicos de Kinder retirados do mercado português "por precaução"
nutrição
Salmonelas levam França a retirar lotes de produtos Kinder
nutrição
Gelatina vegetal reduz o colestrol, diz estudo de Coimbra
Vida saudável
Promoção da literacia em saúde precisa do contributo de todas as áreas
Escolas
Programa de saúde oral e alimentação saudável chega a cinco mil crianças de Viseu
Cinco mil alunos do 1.º ciclo das escolas dos 14 municípios da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões vão beneficiar do projeto "Comer bem, sorrir melhor", através de consultas de medicina dentária e nutrição.
nutrição
Dubrow: A dieta que abate primeiro as rugas e só depois os quilos
Nacional
400 nutricionistas concorrem para nove vagas em escolas
Cerca de 400 nutricionistas candidataram-se às 9 vagas abertas pela Direção Geral de Estabelecimentos Escolares, o que significa que há 44 candidatos para cada vaga que foi aberta. A partir do próximo ano letivo, espera-se que estes profissionais estejam a apoiar escolas e autarquias na melhoria das ementas nos bares e cantinas.
