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Os vinhos genuínos e quem os faz
Beber vinho, hoje, não é coisa tão simples como parece. Quem quer beber vinho genuíno, e todos queremos, deve conhecer a sua origem e ter confiança em quem o faz. As pessoas, os produtores, são decisivas porque as escolhas que fazem, segundo as suas convicções, definem o vinho que apresentam no mercado.
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Vinhos: Um grande espumante, um Porto ímpar
Para mim, os vinhos portugueses são obras de pessoas. Pessoas que cultivam a vinha, que trabalham na adega, que viajam pelo mundo a apresentar os seus produtos. Mas, sobretudo, pessoas que olham para este seu trabalho, não simplesmente como um negócio, mas como uma forma de estar na vida.
