As autoridades alemãs disseram, este sábado, que foram distribuídas no país cerca de 177 mil embalagens de lasanha com carne de cavalo não declarada e a Bulgária retirou de circulação, provisoriamente, 86 quilos de produtos.
O caso da presença de carne de cavalo não declarada em produtos alimentares de várias marcas no espaço da União Europeia continua a ser um tema de preocupação para as autoridades.
O Ministério da Agricultura alemão estima que tenham sido distribuídas no país cerca de 179 mil embalagens (equivalentes a 72 toneladas) de lasanha com carne de cavalo.
Segundo a revista alemã "Focus", a lasanha em causa, comercializada pela marca Spanghero, é fabricada pela empresa francesa de produtos congelados Comigel, que terá distribuído por 13 países europeus cerca de 4,5 milhões de embalagens.
A Spanghero, empresa especializada em pratos confecionados e carne fresca transformada, foi identificada pelo governo francês como a principal responsável pelo escândalo da utilização de carne de cavalo, em vez de carne de bovino, nos pratos congelados.
A empresa, que clama inocência, viu a sua licença suspensa.
As autoridades alemãs estão a investigar seis distribuidoras de produtos congelados suspeitas de terem fornecido os supermercados com produtos com carne de cavalo não declarada, entre novembro de 2012 e janeiro de 2013.
Também este sábado, na Bulgária, as autoridades informaram terem retirado provisoriamente de circulação 86 quilos de lasanha que estavam à venda numa cadeia de grande distribuição.
A venda das lasanhas "foi suspensa e serão realizados testes para apurar o tipo de carne utilizada", adiantou a agência governamental para a segurança alimentar, em comunicado, mas sem adiantar o nome da cadeia de distribuição em causa.
Até agora, ainda não foram detetados produtos com carne de cavalo não declarada na Bulgária.
A União Europeia aprovou, na sexta-feira, um plano para combater a fraude em produtos alimentares e a realização, nos 27 Estados-membros, de 2.250 testes a vários produtos à base de carne de bovino para verificar se contêm vestígios de carne de cavalo.
O Reino Unido já efetuou as inspeções e detetou 29 produtos alegadamente de carne de bovino mas que continham carne de cavalo, concluindo, porém, que estes casos são "uma exceção" e que "a grande maioria dos produtos de carne bovina não contém carne de cavalo".
Para além de França, Alemanha e Reino Unido, já foram detetados produtos com carne de cavalo em mais sete países: Áustria, Noruega, Dinamarca, Holanda, Irlanda, Suíça e Suécia.
Em Portugal, ainda não foram detetados produtos deste tipo.
Até agora, as autoridades europeias não detetaram riscos para a saúde, mas os cavalos são abatidos com uma substância nefasta para os seres humanos.