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Em maio do ano passado, Rui Pais viajou até à Polónia num misto de lazer e trabalho. Responsável pela Oqopo - Qualidade Original de Portugal, uma empresa do ramo alimentar, aproveitou para visitar clientes e experimentar um bolo específico em Cracóvia, aconselhado pela filha, Laura. Sem dar por isso, estava a lançar as bases de um novo ...