Salmon lovers, na Cielo Brunch Garden
Fotos: Artur Machado
Cresceu na Suíça, filha de emigrantes, mas foi no Porto que quis fazer a sua vida. Há pouco mais e de um ano, Joana de Sá abriu o Cielo, espaço de proximidade e simpatia onde, com a sua mãe Paula, serve pratos brunchs criativos no sabor e na estética.
O Cielo Brunch Garden, pintado em tons rosa e dourado, remete para a infância de quem o idealizou, Joana de Sá, que emigrou com os pais para a Suíça com um ano de idade. "Cresci em Friburgo e aos 29 anos decidi vir atrás dos meus sonhos e mudei-me para Portugal", conta a fundadora deste espaço que aposta na proximidade, no conforto e em sabores do mundo.
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