Montargil Monte Novo
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O Dia de São Valentim é celebrado a 14 de fevereiro. Nesse dia, muitos casais apaixonados aproveitam para fazer uma escapadinha romântica, fora da rotina. De norte a sul, há muitas propostas para jantar e passar a noite a dois.
Jantar e ficar no InterContinental Lisbon
É sob o mote "Life is better with love" que o InterContinental Lisbon celebra o Dia dos Namorados. O jantar ( 72 euros por pessoa) começa com toro de atum fresco, cremoso de burrata e pecorino trufado, com notas de pêssego, servido com champanhe. Segue-se camarão tigre salteado, com mousseline de ervilha e coco, acompanhado pelo branco Monte Raposinha Reserva. O momento principal faz-se com ballotine de frango de milho La Belle Rouge, recheada com amarena, pistacho e foie gras. Para finalizar, é servida a Pump My Soul, mousseline de lichias e chocolate branco, biscuit de amêndoa e geleia de morango e lichia. Além do jantar, o hotel propõe o pack Valentines (quartos a partir de 195 euros/duas pessoas). Inclui pequeno- -almoço, quarto e um package VIP romântico à chegada. Reservas: akla.restaurant@ihg.com (jantar); lisha.reservations@ihg.com
Jantar e ver estrelas no Alentejo
A proposta namoradeira do Montargil Monte Novo contempla alojamento, pequeno-almoço e jantar com menu de cinco momentos. A experiência (120 euros por casal) inicia-se com o Primeiro Beijo, uma seleção de canapés. Segue-se o Encontro Proibido, croquete de lagosta com abacate e geleia de bacon, servido com sangria de frutos vermelhos. Nos pratos principais, dá-se um Beijo Salgado, constituído por cação, camarão e poejo.Depois, Segredos de Planície, bochecha de vitela com puré de abóbora assada, espargos e tomilho. A refeição termina com a sobremesa Beijo Doce, de morangos, chocolate e um cálice de Porto. Depois, os casais são convidados a contemplar o céu estrelado. O alojamento para a noite tem valores a partir de 360 euros por casal, com pequeno-almoço e jantar incluídos. Reservas através do email bookings@montargilmontenovo.pt ou 915 347 236.
Sabores italianos à mesa, na praia dos Moinhos
No Praia do Sal Resort & SPA, na praia dos Moinhos, em Alcochete, há alojamento para o Dia dos Namorados desde 122 euros e jantar no restaurante italiano Omaggio. "Venetian Romance" dá o mote ao jantar romântico, desde 60 euros por pessoa, com bebidas incluídas e música ao vivo (voz e piano), para hóspedes e passantes. O menu começa com pão de alho tostado, fior di latte (mozarela de vaca), salame picante e manjericão. Segue-se o prato de massa fresca recheada por mozarela de búfala, com molho de tomate e vieiras douradas. O segundo prato é bife de lombo panado com tomate San Marzano e rúcula fresca, servido com gnocchi e molho de cogumelos. A sobremesa é panacota de baunilha com calda de frutos vermelhos. Bebidas incluídas. Mais informações pelo número 212 343 165.
São Valentim à mesa no Old Course Vilamoura
Desenvolvido para a ocasião, o Menu do Dia dos Namorados no Old Course Vilamoura inicia-se com um amuse-bouche de ostra, couve-flor e emulsão balsâmica, seguido de um aperitivo de vieiras com gengibre, chalota e lima. O jantar prossegue com bacalhau fresco, puré de curgete e coentros, antes de um sorbet de tangerina e hortelã, pensado para refrescar o paladar. Como prato principal, há magret de pato fumado, servido com risoto de açafrão e figos caramelizados, culminando numa sobremesa delicada de choux de chocolates, sorbet de framboesa e flores. O menu custa 60 euros por pessoa, sem bebidas, estando também disponível a opção de harmonização de vinhos por 85 euros, para quem pretende uma experiência gastronómica mais completa. Mais informações pelo telefone 289 310 341
Brasil encontra Portugal no restaurante Gruta
O Gruta, no Porto, celebra o amor com um menu especial. Cupuaçu, banana da terra ou cumaru são alguns dos ingredientes brasileiros que compõem a oferta criativa, desenhada pela chef Caroline Giandalia. As boas-vindas fazem-se com snacks compostos por polvilho e carabineiro e ostra com pimenta fermentada. Seguem-se as entradas com focaccia, acompanhada por manteiga de algas fermentada e azeite da Herdade do Esporão, vieira com cupuaçu, cebolinho e salicórnia, ou a gamba da costa com banana da terra e moqueca. O prato principal é corvina selvagem, canjiquinha, jus de peixe e milho na brasa. A sobremesa que encerra a refeição é sagu, doce original do Rio Grande do Sul, feito à base de bolas de fécula de mandioca, vinho do Porto, pera e cumaru. O preço é 65 euros/pessoa, sem bebidas. Reservas através do email book@grutaporto.com ou do telefone 911 017 007.
