Corpo do artigo
A emancipação aconteceu há uns anos, com a saída do chef Filipe Lourenço do Casta 85, no centro de Alenquer. Foi o braço direito do talentoso chef João Simões, que acompanhou na saída para a província e que entretanto permanece à frente do restaurante. Filipe e Joana instalaram-se em Alfragide no Escadinhas, ventura de retumbante sucesso ...