Destaques da Evasões de amanhã, grátis com o Jornal de Notícias
Tema de capa
Seja no centro histórico das cidades ou a um passo minúsculo do rio, as casas dedicadas à arte do brunch multiplicam-se - novas, renovadas e com histórias para contar através das suas propostas extensas e vistosas. Experimentámos seis espaços em que apetece ficar à mesa, sem tempo contado.
Novidades
O hotel Praia do Canal Nature Retreat, no Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, em Aljezur, reabriu dia 14 de fevereiro com menus de inverno renovados pelo chef Marcelo Santos. Uma cozinha contemporânea que põe em evidência os produtos locais.
Restaurantes
Chama-se Má Vontade, mas tudo aqui é feito com intenção. No centro histórico de Guimarães há uma porta aberta à comunidade, que é simultaneamente espaço de partilha, restaurante com uma carta despretensiosa e palco para artistas emergentes. Tudo com uma atitude descontraída.
Vinhos
São várias as expressões do imaginário popular que conduzem à tese segura da resistência do vinho ao passar dos anos. Raramente, contudo, avaliamos devidamente o muito que cada vinho tem para nos dar. Nesta seleção Evasões, propomos-lhe uma dezena de vinhos dos quais pode esperar grandes e muitos momentos de prazer. Nesses momentos únicos, pressentimos a eternidade e tornamo-nos eternos.
Ficar
Mosteiro secular em Afife, onde viveu o escritor Pedro Homem de Mello, foi transformado em hotel boutique de luxo. Imerso na natureza, o Convento de Cabanas proporciona uma experiência de repouso à prova do ruído da vida contemporânea.
