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O que é que uma oceanógrafa brasileira e um padeiro uruguaio têm em comum? Ana Ramos, de 37 anos, e Leonardo Uriarte, de 35, encontraram-se na paixão por confecionar pão artesanal com produtos biológicos e fermentação natural. Daí nasceu, além de uma família com uma filha (Manuela, dois anos), uma padaria em Viana do Castelo com o nome ...