Novo livro "Cadernos da Casa do Outeiro" reúne receitas de uma casa senhorial minhota
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Três cadernos de cozinha e uma folha solta servem de base ao livro "Cadernos da Casa do Outeiro - Um receituário senhorial de Paredes de Coura", de Sandra Fernandes Morais. São 138 receitas que se estendem da primeira metade do século XIX ao século XX, provenientes daquele solar setecentista, na freguesia de Agualonga, que em tempos ...