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O antigo hotel Fonte Cruz é agora o 138 Liberdade Avenida, e, com a gestão da Amazing Evolution, o restaurante no piso térreo ganhou uma nova oferta, em duas vertentes: cozinha tradicional portuguesa e sushi de fusão, com menu de degustação disponível ao almoço e ao jantar. O chef Pedro Monteiro, 32 anos, passou um ano em formação com o ...