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Uma cozinha simples e tradicional, com peixe da lota de Matosinhos, carne de vaca velha do norte de Portugal e da Galiza, tudo grelhado nas brasas à maneira basca, em fogo lento, e com o toque de “cozinha da avó”. E muitos petiscos para “picar” com vinhos portugueses, espanhóis e argentinos de produtores especiais e ainda muita sidra. ...