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Na sala do primeiro andar, uma mesa com o mapa de Portugal desenhado, na qual se distribuem petiscos criativos que pretendem simbolizar a identidade de cada região. É uma das novidades que veio reforçar a experiência no Lab by Sergi Arola, o restaurante do Penha Longa Resort, em Sintra, que ganhou uma estrela Michelin com um ano de vida, e a ...