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Da equipa, revelada em conferência de imprensa, realizada em Loulé, fazem parte Dieter Koschina (Vila Joya), João Oliveira (Vista), Hans Neuer (Ocean), José Lopes (Bon Bon), Libório Buonocore (Gusto by Heinz Beck), Louis Anjos (Al Sud) e Luís Brito (A Ver Tavira). Como parte do programa prévio ao encontro gastronómico de 27 de fevereiro, ...