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Depois das vindimas, a apanha da azeitona. A campanha terminou e agora, até ao final de novembro, o destaque vai para o azeite novo. Na Cantina, o restaurante da Quinta de Ventozelo, em Ervedosa, S. João da Pesqueira, é ele o protagonista da ementa. Aos fins de semana, até ao final de novembro, o azeite está presente da entrada à sobremesa, ...