A ASAE instaurou dois processos-crime por géneros alimentícios estragados e violação e uso ilegal de denominação, numa operação direcionada a estabelecimentos de venda de géneros alimentícios provenientes de várias regiões do Mundo e a lojas abertas fora de horas. Foi suspensa a atividade de cinco operadores.
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Foram fiscalizados em todo país 225 operadores e, além dos dois processos-crime, foram instaurados 89 processos de contraordenação. A ASAE sublinha, em comunicado divulgado esta segunda-feira, que foi suspensa a atividade de cinco operadores económicos e apreendidos cerca de 25 toneladas de géneros alimentícios, 550 embalagens, 850 garrafas de vinho e oito balanças, tudo no valor estimado de 56 mil euros.
Entre as principais infrações detetadas salientam-se a falta de mera comunicação prévia, o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, a falta de implementação de HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos dos alimentos), a falta de menções e informações obrigatórias na rotulagem, a falta de preços em bens e do livro de reclamações, entre outras.