O restaurante O Lavrador, fundado em 1981 por imigrantes minhotos de Barcelos, é um dos poucos estabelecimentos portugueses na área da alimentação que se mantêm abertos, no bairro nova-iorquino de Jamaica, em Queens. A gerência do espaço resolveu fazer face à crise provocada pela Covid-19 e continua a servir refeições.
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"Como a única mercearia que tínhamos aqui fechou, para além das refeições, estamos também a fornecer vinhos portugueses, azeite, refrigerantes, cerveja e até enchidos", reconhece a coproprietária Manuela Henriques.
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