"Tudo vai melhorar, mas é preciso tempo. A Síria é um recém-nascido"

Quem entra no número 34 da Rua de Miguel Bombarda, no Porto, no restaurante Sabores de Sebouh, é surpreendido por um grande painel numa das paredes, logo à entrada, que imediatamente nos remete para a cidade de Alepo, situada do Norte da Síria. Os olhos de Sebouh Soghomonian, 55 anos, há 21 a viver na Invicta, e dono do espaço, brilham quando fala da terra natal, que deixou em 1996. Saiu da Síria com a motivação clara de “viver com mais liberdade”, ainda que recordasse que “vivia com dinheiro e com trabalho como ourives”.