A maioria das espécies importadas não se destina ao consumo humano, ao contrário dos animais exportados. Os anelídeos, como minhocas, são os mais procurados pelo mercado português. Maioria do gado exportado tem Israel como destino.
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De abelhas a pintainhos de capoeira. Portugal exporta e importa milhões de animais vivos todos os anos. Lá para fora, os bovinos, os pintos de capoeira e os ovinos são os mais requisitados, sobretudo para Israel, Marrocos e Angola. Já para o mercado interno, as minhocas e os peixes de aquário são os mais procurados. A grande maioria destes animais importados não se destina a consumo humano, ao contrário dos que saem de Portugal.
De acordo com os dados fornecidos pela Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) ao JN, os animais vivos são importados na totalidade por via aérea, estando os postos de controlo fronteiriço localizados nos aeroportos portugueses. Todos têm finalidades comercias.