Empresários de Esposende defendem que estes produtos têm pegada ecológica reduzida.
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A venda de produtos à base de insetos está em franco crescimento. A meio deste ano, o número de artigos vendidos pela Portugal Bugs já tinha ultrapassado o de 2022. Guilherme Pereira e Sara Martins, fundadores da empresa situada em Esposende, dizem que o próximo passo é a internacionalização.
O negócio está em crescimento em todo o Mundo e o nosso país não é exceção, tendo, na Portugal Bugs, a grande impulsionadora. Pioneira no desenvolvimento e na comercialização de produtos à base de insetos, colocou nas prateleiras de diversas cadeias de supermercados artigos como barras energéticas, massas, chocolates ou granola. “Tudo o que der para colocar farinha de inseto, conseguimos desenvolver”, referiu Guilherme Pereira.