A alegria da Venezuela em forma de um hambúrguer no Porto e em Matosinhos

Em cada hambúrguer, uma festa de alegria e de sabores latinos. Esse é o conceito do Bonche Grill, que nasceu no Porto há cinco anos e já abriu uma segunda casa em Matosinhos. O negócio pertence a uma família de lusodescendentes, que deixou a rulote de "fast food" que geria há 34 anos na Venezuela para aproveitar o dinamismo turístico da cidade Invicta.

A ideia partiu de um dos filhos de José Ferreira e Sónia Fernandes, durante umas férias passadas no Porto, em 2017. "Vi que o Porto estava muito mudado, que existiam coisas a mexer e a nascer por todo o lado. Mas os hambúrgueres eram muito tradicionais. E nós adoramos hambúrgueres", conta Yonatan Fernandes.