Ercília Zambujo aprendeu a arte da doçaria quando era criança. Há 20 anos, abriu a pastelaria de doçaria conventual Pão de Rala, em homenagem ao doce mais procurado em Évora.
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Ercília Zambujo aprendeu a arte da doçaria quando era criança. Há 20 anos, abriu a pastelaria de doçaria conventual Pão de Rala, em homenagem ao doce mais procurado em Évora.