ExclusivoBeja
Forno da Ti Bia Gadelha, o último local comunitário do centro de Beja, ganha nova vida
Leitura: 2 min
Os dias de fumo na chaminé e cheiro a pão quente cozido em lume de lenha estão de volta ao centro de Beja, pela mão de dois irmãos, que há cerca de sete meses reativaram a tradição de cozedura, depois de celebrarem um protocolo com a Associação de Defesa do Património de Beja.
Corpo do artigo
No centro histórico de Beja, localiza-se aquele que era o último forno comunitário da cidade. Era ali que as pessoas amassavam o pão em casa e depois a Ti Bia Gadelha cozia, cobrando uma dízima em géneros.
Acesso exclusivo a assinantes
Já é assinante? Inicie sessão
Acesso ilimitado a conteúdos exclusivos
Navegação sem publicidade intrusiva
Versão digital do jornal, suplementos e revistas