Rosa Pinto Rodrigo e o marido num dos standes na Feira Gastronómica do Porco, em Boticas
Eduardo Pinto
Feira Gastronómica do Porco, este fim de semana, em Boticas, marca o início do cartaz de eventos dedicados à iguaria que vai até março.
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Há décadas que os anos terminam em Trás-os-Montes com os produtores de fumeiro à volta do fabrico de salpicões, chouriças e alheiras. E os novos começam com a venda nas feiras que povoam os cartazes gastronómicos de muitos concelhos. A Feira Gastronómica do Porco, esta sexta-feira inaugurada, marca o fim de semana em Boticas.
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