André Coelho, do Rossio Bar, considera que boa convivência com a vizinhança é fundamental
Foto: Gonçalo Delgado / Global Imagens
Bar na Sé de Braga garante preocupar-se com os vizinhos. Estafeta gosta da noite por ter menos carros.
O trabalho de André Coelho começa verdadeiramente quando a noite cai, a maioria das pessoas deixa o emprego para trás e procura um momento de descontração. “Apesar de abrirmos todos os dias às três da tarde, a maior parte do nosso negócio acontece à noite, sem qualquer dúvida. A procura por sair para tomar café e desanuviar é algo que tem muito que ver com a nossa cultura, os portugueses gostam disso”, diz o empresário, que gere o Rossio Bar, um dos espaços situados junto à Sé de Braga.
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