Seis espaços abrem às 10.30 horas no dia 15 e servem iguarias.
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A aldeia de Paços da Serra, no concelho de Gouveia, dinamiza a Rota das Tabernas no próximo sábado, recriando memórias dos espaços que foram os principais locais de convívio da comunidade. A iniciativa pretende salvaguardar, valorizar e revitalizar as tabernas que ainda resistem. O objetivo, explica a Câmara de Gouveia, é “preservar a memória coletiva dos pacenses, revisitando estes espaços emblemáticos, com tantas histórias associadas”.
Promovida pela Junta de Freguesia de Paços da Serra, a Rota das Tabernas será uma homenagem a quem contribuiu para a dinâmica da localidade. Nas tabernas, os visitantes serão desafiados a degustar os pratos típicos característicos de cada um dos seis espaços, revivendo práticas e sabores de outrora.
Bombos e folclore
A rota começa pelas 09.30 horas no recinto da escola básica e no pavilhão polidesportivo de Paços da Serra, com a saudação do Grupo de Bombos do Centro de Animação Juvenil de Vila Nova de Tazem e com um passeio interpretativo pelo património religioso da freguesia. A abertura das tabernas está marcada para as 10.30 horas.
O evento, que inclui uma feira de velharias e artesanato, será animado pelo Rancho Folclórico de Vinhó, com atuação às 15 horas, e pelo Grupo de Concertinas Harmonia Divertida de Folgosinho, às 17.30 horas. Durante a tarde, haverá jogos populares e tradicionais.