A iniciativa da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) pretende fomentar o conhecimento e a troca de experiências entre estudantes de 55 nacionalidades. Este ano, o país convidado é Moçambique.
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Mais de quatro dezenas de entradas, pratos principais e sobremesas, num total de 45 receitas confecionadas por estudantes de 23 países vão ser degustados ao final da tarde desta quarta-feira na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), em Vila Real. É um dos pontos altos do “International Day”, que, este ano, tem Moçambique como país convidado e, além da gastronomia, também dá destaque a jogos populares e à arte.
Estudam na UTAD mais de mil pessoas oriundas de 55 países de todo o Mundo. Há três anos foi instituído o dia internacional para que pudessem conhecer-se melhor, nomeadamente através da gastronomia e da cultura.