O salão preto e prata do Casino Estoril acolhe, esta sexta-feira à noite, a Gala da Terra Quente Transmontana, que inclui um espetáculo musical, com a atuação de Tony Carreira, na companhia de alunos da Escola Profissional de Arte de Mirandela. Os Caretos de Podence também participam.
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Além da vertente musical, esta gala também permitirá a degustação de produtos do território. “Os produtos foram selecionados pela Confraria dos Enófilos e Gastrónomos de Trás-os-Montes e Alto Douro e vamos contar com a assinatura de dois chefes de cozinha de reconhecido prestígio, como são a Justa Nobre e o António Bóia”, adiantou Jorge Morais, representante da Associação Sara Carreira, que promove o evento.
“Tentámos que a associação alargasse a sua atividade ao território nacional e porque não começar pelo distrito de Bragança!? Entendemos que devia ser institucionalizada, daí ter sido convidada para a organização a Desteque - Associação de Desenvolvimento da Terra Quente, que engloba os municípios de Mirandela, Alfândega da Fé, Macedo de Cavaleiros, Vila Flor e Carrazeda de Ansiães, bem como a Confraria da Alheira de Mirandela e a Casa de Trás-os-Montes e Alto Douro, em Lisboa”, acrescentou Jorge Morais.
O cantor Tony Carreira vai ser distinguido pela Confraria da Alheira de Mirandela com o título honorífico, “como reconhecimento pelo seu apoio na eleição da alheira de Mirandela como uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa, em 2011”.
A receita da Gala da Terra Quente, que começa às 20 horas no salão preto e prata do Casino Estoril, reverte para a Associação Sara Carreira.