Saiba como conservar os alimentos e quais os cuidados a ter para preservar as propriedades

É muito comum guardar as sobras das refeições e guardá-las no frigorífico ou no congelador para comer mais tarde. Este gesto, que muitas vezes é feito de forma quase irrefletida, carece de cuidados. A nutricionista Ana Bravo deixa algumas dicas para fazer a conservação correta dos alimentos.