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O potássio é um dos micronutrientes com maior poder no corpo humano. Apesar de ser um dos minerais em maior abundância no nosso organismo, o consumo de alimentos ricos em potássio é determinante para a boa saúde. Este mineral está associado ao bom funcionamento do cérebro, do coração, dos rins e dos músculos, acabando por fazer o corpo humano trabalhar como um todo e como a máquina perfeita que é. Além de ser ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue - sendo aliado de quem tem diabetes, por exemplo -, o potássio atua ainda como fio condutor de ...
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