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Amado por uns, odiado por outros, o alho é um dos alimentos mais poderosos que podemos incluir na alimentação e, sabe-se agora, pode mesmo ajudar a travar alguns tipos de cancro. Segundo um recente estudo publicado na revista Trends in Pharmacological Sciences pela Universidade de Nottingham, o consumo regular de alho está associado ainda à redução do risco de diabetes e de doenças cardiovasculares. Os grandes benefícios do alho A forma como o alho é confecionado por aumentar o poder que o alimento tem - embora ainda não se saiba qual a melhor técnica -, porém o que importa ...
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