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O jejum intermitente é uma das dietas do momento e das que mais adeptos conseguiu nos últimos anos. E não é difícil perceber o porquê: Quem a faz diz que é realmente eficaz. Mas será mesmo um plano alimentar saudável e adequado a qualquer tipo de pessoa? A ciência tem as suas dúvidas e, por isso, multiplicam-se os estudos sobre esta dieta. Vamos por partes. O que é o jejum intermitente? A privação de comida durante um período de tempo é algo a que as pessoas já estão habituadas. Em alguns países, esta é mesmo uma prática cultural ...
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