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Com o verão cada vez mais próximo - embora estes dias cinzentos não nos deixem acreditar em tal -, é quase impossível não pensar em fazer pequenas (ou grandes) mudanças na alimentação – e, sim, a dieta low carb é uma opção. Apostar numa dieta com baixo teor de hidratos de carbono é uma tendência, mas mais importante do que isso é perceber quais as escolhas que oferecem os nutrientes necessários ao nosso organismo e que prometem combater os quilos extra. E é aqui que entram os alimentos com poucos hidratos de carbono, mas com bons níveis de proteína. Mas ...
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