Dois vinhos da colheita de 2017 sugeridos pela produtora da Herdade do Rocim
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Numa época em que Portugal tem vindo a conquistar maior notoriedade além-fronteiras, pela sua diversidade, pela singularidade do seu território e pela autenticidade dos seus produtos, tem-se sentido, mais recentemente, uma maior visibilidade de diferentes produtores desta região, que decidiram recuperar esta tradição.
O vinho de talha é o símbolo de uma cultura milenar que foi preservada no Alentejo, pela crença da sua resiliente população em manter um produto autêntico, contribuindo hoje para uma ainda maior notoriedade da afamada região do Alentejo. Por estas razões decidi escolher dois vinhos de talha de dois reputados projetos do Alentejo.
O primeiro é o ART.Terra Amphora Branco 2017, da Casa Relvas. É um vinho singular de cor amarelo dourado, notas de fumo, especiarias e eucalipto. Na boca é sério, seco, com taninos sedosos e corpo médio. Notas terrosas, boa frescura e mineralidade. Este vinho resulta de uma colheita feita naquele que foi o terceiro ano de seca no Alentejo. A maturação aconteceu cedo e a vindima decorreu com temperaturas baixas e sem chuva.
O segundo é um Vinho de Talha Moreto 2017 (monocasta) do Esporão. De cor rubi brilhante, fruta fresca, notas de bosque e especiarias. Boca firme num conjunto cerrado, elegante e fresco. O ano de colheita não é um pormenor. O outono e o inverno de 2017 foram mais frios e chuvosos do que no ano anterior. Já a primavera quente e seca garantiu o desenvolvimento saudável das uvas. O início quente do verão levou à antecipação do início da maturação. Os meses de agosto e setembro decorreram com temperaturas mais baixas, com a maturação das uvas a ocorrer mais rapidamente e os níveis de açúcar mostrando-se mais elevados, o que originou vinhos brancos mais encorpados, com notas de fruta madura, e vinhos tintos ricos e concentrados.
ART.Terra Amphora
Branco 2017
Casa Relvas
Vinho de Talha Moreto
Tinto 2017
DOC Alentejano
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