São cerca de 30 quilómetros em percursos pedestres, divididos em quatro trilhos, que a autarquia de Paredes criou para melhor revelar algumas freguesias do concelho. De pendor rural e cultural, com atenção à natureza e ao património edificado, mostram o passado e o presente da região
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“Antes havia muita miséria. As pessoas hoje em dia não fazem ideia”, refere enquanto explica alguns pormenores arquitetónicos do moinho, como as pedras que serviam de banco e mesa para fazer a “bucha” quando se ia pôr cereal a moer. Mas não se limitou a reabilitar, também os decorou com objetos que têm quase a idade dele, como o próprio refere, como um cesto de vime que era antigamente usado para as vindimas – e ele fez muitas, desde criança – ou uma masseira de pão.
Mais à frente, outro dos moinhos, em ruínas, mantém o cubo de pedra. Coisa rara de encontrar, o cubo é um resistente recipiente de granito, em forma circular, que recolhe a água para que, quando esta transbordar, faça rodar o rodízio.
Este é apenas um dos quatro trilhos pedestres que a autarquia está agora a apresentar e inaugurar em visitas guiadas, e que fazem a sexta edição da iniciativa Descobrir Paredes. São percursos homologados pela Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal, que integram a rede nacional de percursos pedestres e que ao todo perfazem 30,2 quilómetros em diferentes freguesias de Paredes. Estes nasceram, como refere a vereadora Beatriz Meireles, através do envolvimento da comunidade Amigos da Cultura de Paredes, cujos interesses passam também pela “paixão das caminhadas”. Depois, foi descobrir e delinear pontos de interesse em quatro freguesias e desenhar os percursos. “Alguns já eram feitos pela comunidade, mas decidimos dar um passo maior e sinalizá-los.”
Tanto o de Louredo da Serra como o trilho de São Silvestre, em Baltar (PR14), já foram inaugurados em passeios guiados nos passados meses de abril e março. A próximo será o Trilho dos Chocolateiros (em Sobrosa, PR15), com um passeio a 31 de maio; e, por fim, o trilho de Gondalães (PR13), a 28 de junho